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饺子皮做糯米饭,多加蔬菜丁,6张饺子皮拼一盘,颜值高吃着美味

来源:未知 作者:大河新闻网 人气: 发布时间:2019-09-05 20:23:51
摘要:饺子皮做糯米饭,多加蔬菜丁,6张饺子皮拼一盘,颜值高吃着美味 之前只知道饺子皮可以包饺子,可以做馅饼,自从去了一趟闺蜜家,闺蜜妈妈给做了一道饺子皮糯米饭,吃完这糯米饭以后才知道,原来饺子皮可以有这么多种做法,这些做法都可以让你的胃口无限的被

饺子皮做糯米饭,多加蔬菜丁,6张饺子皮拼一盘,颜值高吃着美味

之前只知道饺子皮可以包饺子,可以做馅饼,自从去了一趟闺蜜家,闺蜜妈妈给做了一道饺子皮糯米饭,吃完这糯米饭以后才知道,原来饺子皮可以有这么多种做法,这些做法都可以让你的胃口无限的被满足!

闺蜜妈妈做的饺子皮糯米饭就像寿司一样,吃了一个还想着吃下一个,不是小编没出息,是真的太好吃了,于是,小编就向阿姨请教了一番,用饺子皮到底怎样做糯米饭,阿姨给我说着,我也详细的记录下了步骤,今天就把步骤分享给大家,希望大家也可以尝试一种这样的吃法!

准备食材:200克大米,200克糯米,两个香菇,一小把青豆,一根火腿,若干玉米粒,一根胡萝卜,适量的盐,一勺鸡精,五瓣大蒜,一勺十三香,一勺生抽,一勺辣椒粉,一勺食用油,以上就是做饺子皮糯米饭需要用到的食材,如果还喜欢别的蔬菜,同样可以加进来,我们做饭力求营养价值,颜值同时在线!

步骤一、蒸饭

因为蒸饭还需要一段时间,所以清洗一下大米,糯米,青豆,香菇切成丁,摘好玉米粒,切好火腿丁,这些食材准备好以后,全部放到电饭煲里面,随后加入再加一勺盐、一勺鸡精、一勺十三香,一勺辣椒粉,这些都加入以后就开始焖饭!

步骤二、处理饺子皮

饺子皮我们可以用买的,也可以自己做,因为小编觉得和面太麻烦了,所以就在超市买了点饺子皮,这样可以省好多时间,把买来的饺子皮撕开,然后取出六张饺子皮,没两个中间抹一层油,抹完油以后擀成薄皮。

步骤三、蒸饺子皮

饺子皮擀好了以后,就开始上锅蒸饺子皮,大火蒸10分钟就可以出锅了,蒸出来以后趁着饺子皮的热乎劲然后把饺子皮一张一张分开。

步骤四、包上糯米饭

饺子皮蒸好以后,这个时候糯米饭也蒸好了,取出一张饺子皮然后裹上一层糯米饭包好。接下来把剩下的饺子皮继续包好,摆成一盘!

步骤五、刷油

饺子皮包好糯米饭以后,可以摆在盘里,这个时候热锅,锅里刷上一层油,油热了以后,将裹好饺子皮的糯米饭放入锅中煎一下,煎的时候要全程看着饺子皮的颜色变化,等煎到两面金黄就可以出锅了!煎的时候要用小火,这样可以保证做出来的糯米饭里面还是嫩嫩的!

每天分享一道美食,对于今天的饺子皮糯米饭,小编总结了以下几个小技巧,分享给大家!

小技巧一、蒸米饭的时候就把蔬菜丁给切好了,这样可以保证蔬菜与米饭都很美味,而且蒸出来的饭菜更能保证本身的营养感,不会让这些食材的营养成分流失!

小技巧二、糯米要提前浸泡半天,因为糯米本身不好熟,所以,需要浸泡的时间久一点,这样就可以保证做出来的糯米饭还有诺诺的感觉!

小技巧三、饺子皮在煎之前要刷上一层鸡蛋液,这样可以保证蒸出来的饺子皮更加酥脆,也可以保证饺子皮不会被煎糊哦!

以上就是小编给大家分享的关于饺子皮糯米饭的做法与需要注意的地方,用饺子皮做糯米饭时,多加一点蔬菜丁,用6张饺子皮拼成一盘,这样做出来的饺子皮糯米饭不但颜值高而且吃着美味,这样的美味吃着好吃也非常健康低脂,非常适合四月份吃,大家学会了吗?

责任编辑:大河新闻网
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